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Details zu Kurs S307US501 Zuckerkunst - Torten dekorieren und Figuren modellieren Eine Torte dekorieren und auf Wunsch Figuren modellieren - beides ist möglich, Sie haben die Wahl!

Sie backen gern, sind kreativ und wollen etwas Neues entdecken? Dann ist dieser Workshop zur Zuckerdekoration genau das Richtige für Sie um in Zukunft tolle Torten für Geburtstage, Jubiläen, Hochzeiten, Ostern, Weihnachten u. a. Anlässe selbst zu gestalten. Sie lernen Rollfondant (eine weiche, weiße Zuckermasse) kennen und Sie erlernen die Techniken der Herstellung, des richtigen Einfärbens, Marmorieren und Modellierens. Ihr selbstgebackener Kuchen wird mit Fondant überzogen und anschließend werden Sie Dekorationen wie Blüten, Schmetterlinge, Buchstaben und Bordüren herstellen und Ihre Torte damit verzieren.
Alle Rohstoffe wie Fondant, Ganache, Farbpasten etc. sind in den Materialkosten von 15,00 € enthalten.
Die Materialkosten sind in bar bei der Referentin zu zahlen. Außerdem werden Ihnen Ausstecher und verschiedene Werkzeuge zur Verfügung gestellt. Für diejenigen, die ihre Torte durch modellierte Figuren noch aufwändiger gestalten möchten, erhöhen sich die Materialkosten auf 19,00 €. Hier sind Blütenpaste, Farbpasten, etc. enthalten. Sie erlernen alle notwendigen Grundlagen/Techniken des Modellierens. Sie basteln Tiere, Blumen und Figuren. Sie erlernen die Herstellung von Körperteilen mit entsprechenden Proportionen, Formgebung, Bewegung und Ausdruck. Geben Sie bitte bei der Anmeldung an ob Sie modellieren möchten.

Mitbringen sollten Sie:
Einen Rührkuchen oder Wiener Böden (maximal 26 cm Durchmesser und möglichst frisch), ein Tortencontainer, Nudelholz, glatte Teigkarte, Tortenpalette oder langes gerades Messer, scharfes spitzes Messer, Geschirrtuch, Schürze, Pizzaschneiderad oder Teigrädchen, Mixer mit Knethaken, große Schüssel, mittelgroßes Sieb, 2 Abtrockentücher, Pausenverpflegung und Getränke.

Status: Der Kurs ist frei

Details zum Kurs
Zeitraum: Sa.02.09.2017, 10:00 bis 16:30 Uhr
Termin(e): 1
Kosten: 23,20 EUR zzgl. Materialkosten
Außenstelle: Unteres Sauertal
Anmeldeschluss: 21.08.2017


Zusätzliche Informationen:

[ ] Kursraum:
[ ] Dozent(en):